Volume 23, 2025

FR :

La tradition irrigue non seulement nos vies, mais également la recherche. Plusieurs disciplines y réfèrent, tels l’histoire, la sociologie, le folklore. Qu’en est-il de cet héritage scientifique dont on peut relever les traces pendant tout le xx^e siècle et même jusqu’à aujourd’hui ? En revisitant ces disciplines sous l’angle ethnologique, on constate, dans leurs études, que la tradition a emprunté diverses trajectoires parfois inattendues, souvent discutables. Symbole de la Folk Society, icône de l’ethnicité canadienne-française, compagne indissociable du « passé honteux », frein à la modernité, elle aura été, de plus, esthétisée à des fins de conformité avec certaines approches scientifiques. Ces trajectoires excentrées méritent qu’on s’y attarde ; elles ont un impact non négligeable sur la tradition elle-même, sur ceux et celles qui la portent et sur les orientations de la recherche.

EN :

Tradition permeates not only our lives, but also research. Several disciplines refer to it, such as history, sociology and folklore. But what of this scientific heritage, traces of which can be found throughout the twentieth century and right up to the present day ? By revisiting these disciplines from an ethnological angle, we can see in their studies that tradition has taken a variety of sometimes unexpected, often questionable paths. Symbol of the Folk Society, icon of French-Canadian ethnicity, inseparable companion of the‘shameful past’, brake on modernity, it has also been aestheticized to conform to certain scientific approaches. These off-centered trajectories deserve our attention ; they have a significant impact on the tradition itself, on those who carry it forward, and on the direction of research.

FR :

La plupart des chansons de tradition ancienne sont présentes dans les collections folkloriques des xix^e et xx^e siècles, aussi bien en France qu’en Amérique française. C’est une démonstration indéniable de leur circulation transatlantique. L’une d’entre elles, complainte criminelle qui raconte un triple assassinat, n’a cependant pas obtenu la reconnaissance typologique qu’elle méritait. Conrad Laforte l’a classée dans le catalogue des chansons sur des timbres et l’a considérée comme une chanson locale. Or, un examen approfondi des versions recensées, de leur distribution territoriale, de sa thématique et de ses motifs narratifs, et leur mise en parallèle avec une version datant du xvii^e siècle nouvellement repérée en Bretagne, montrent qu’elle est non seulement d’origine française, mais qu’elle appartient incontestablement au fonds ancien. Le motif central du triple assassinat se retrouve également au coeur d’une chansonnette enfantine totalement décalée par rapport à la gravité du sujet et présente un contraste assez saisissant avec la complainte.

EN :

Most of the songs in the old tradition can be found in folklore collections from the 19th and 20th centuries, in France as well as in French America. It is an undeniable demonstration of their transatlantic movement. One of them, a criminal lament recounting a triple murder, did not, however, receive the typological recognition it deserves. Conrad Laforte classified it in his catalogue of Chansons sur des timbres (contrafactum) and considered it a local song. However, an in-depth examination of the recorded versions, their territorial distribution, their themes and narrative motifs, and their comparison with a 17^th version recently found in Brittany, show that not only is it of French origin, but that it unquestionably belongs to the ancient repertoire. The central motif of the triple murder is also found at the heart of a children’s song that is totally out of tune with the seriousness of the subject, and presents a striking contrast with the lament.

FR :

À Ville-Marie en 1904, les Missionnaires Oblats de Marie-Immaculée annoncent le projet d’ériger une grotte à la mémoire de Notre-Dame-de-Lourdes. La première célébration de la fête de l’Assomption a lieu en 1905. Typique, elle comprend un rassemblement à l’église du village, la formation des pèlerins en procession qui se rendent à la grotte en récitant le chapelet et en chantant des cantiques. La grotte a rapidement attiré les gens du Témiscamingue tant du Québec que de l’Ontario. Riche d’histoire, depuis 120 ans, le site témoigne de pratiques artisanales par sa construction, religieuses par ses célébrations, et sociales par les banquets, pique-niques et autres activités communautaires qui ont lieu sur le site.

EN :

In Ville-Marie in 1904, the Missionary Oblates of Mary Immaculate announced plans to erect a grotto in memory of Our Lady of Lourdes. The first celebration of the Feast of the Assumption took place in 1905. Typically, it included a gathering at the village church, with pilgrims marching in procession to the grotto, reciting the rosary and singing hymns. The grotto quickly attracted people from Témiscamingue, as much from Québec as from Ontario. Rich in history, over the past 120 years, the site has born witness to artisanal practices through its construction, religious practices through its celebrations, and social practices through the banquets, picnics and other community activities held on the site.

FR :

Alors élève à l’école paroissiale Saint-Georges de Manchester au New Hampshire (1957-1965), l’auteur eut comme camarade de classe et ami Robert Morin, petit-fils de Philias Morin qui, avec ses associés, les frères Albert et Rémi Limoges, fonda la Dominion Preserving Company, Limited, de Montréal en 1920 et sa filiale aux États-Unis, l’Habitant Soup Company, Inc., de Manchester au New Hampshire en 1938. À travers les témoignages historiques et anecdotiques de Robert Morin et de ses cousins québécois, ainsi que d’une variété de documents légaux, d’articles de journaux et d’images contemporaines, l’auteur offre un portrait de ces entreprises et de la création de la soupe aux pois canadienne la mieux connue en Amérique française.

EN :

As a student at Saint George parochial school in Manchester, New Hampshire (1957-1965), the author had as a classmate and friend Robert Morin, grandson of Philias Morin who, with his associates, brothers Albert and Rémi Limoges, founded the Dominion Preserving Company, Limited, of Montreal in 1920 and its subsidiary in the United States, the Habitant Soup Company, Inc., of Manchester, New Hampshire in 1938. Through historical and anecdotal accounts given by Robert Morin and his Québécois cousins, as well as a variety of legal documents, newspaper articles, and contemporary images, the author offers a portrait of these businesses and the creation of the best-known Canadian-style pea soup in French America.

FR :

Entre le milieu du xix^e siècle et le début de la Deuxième Guerre mondiale, des milliers d’Acadiens des provinces maritimes ont émigré en Nouvelle-Angleterre à la recherche d’emplois et d’expériences nouvelles. L’analyse d’un riche corpus d’entretiens recueillis auprès de migrants d’Argyle, une des deux régions acadiennes du sud-ouest de la Nouvelle-Écosse, et de leurs descendants a révélé la valorisation de traits culturels associés à l’univers acadien. Parmi ceux que certains refusent d’abandonner, le pâté à la râpure, ou « râpure », un plat typique acadien à base de patates râpées, est au premier rang. Cet article, fruit d’une recherche postdoctorale, explore l’attachement à ce plat traditionnel et la place qu’il occupe à partir des témoignages de migrants.

EN :

Between the mid-twentieth century and the beginning of the Second World War, thousands of Acadians from the Maritime provinces emigrated to New England in search of jobs and new experiences. The analysis of a rich corpus of interviews with migrants from Argyle, one of the two Acadian regions in south-western Nova Scotia, and their descendants has revealed the value of cultural traits associated with the Acadian world. Among those that some refuse to abandon is the pâté à la râpure, or “râpure”, rappie pie, a typical Acadian dish made from grated potatoes, that ranks in first place. This article, the fruit of post-doctoral research, explores the attachment to this traditional dish and the place it occupies, based on the testimonies of migrants.

FR :

Le 26 février 1975 naissait officiellement la « Société québécoise d’ethnographie et de folklore », la première dénomination de l’actuelle Société québécoise d’ethnologie (Sqe). Créée voilà cinquante ans par un groupe d’étudiants et de professeurs de l’Université Laval, au rang desquels figurait le nom de Luc Lacourcière, le fondateur des Archives de folklore, la Sqe s’est jetée aussitôt dans l’action sur deux fronts : la reconnaissance professionnelle de ses membres et son rayonnement comme société savante. Sous ce label, elle a structuré en particulier son action à travers trois programmes majeurs, soit Rabaska, revue d’ethnologie de l’Amérique française (2003), les Ciné-rencontres (2003) et la Valorisation des porteurs de traditions (2012). Sur un horizon de 50 ans, la Sqe a su ainsi établir rapidement sa réputation d’organisme voué à la reconnaissance et au rayonnement du patrimoine ethnologique, un marqueur essentiel de notre spécificité dans l’aire culturelle de la francophonie nord-américaine.

EN :

On 26 February 1975, the “Société québécoise d’ethnographie et de folkloreˮ was officially born, the first name of today’s Société québécoise d’ethnologie (Sqe). Founded fifty years ago by a group of students and professors from Université Laval, including Luc Lacourcière, the founder of the Archives de folklore, the Sqeimmediately went into action on two fronts : the professional recognition of its members and its influence as a learned society. Under this hallmark, it has structured its activities in particular around three major programmes : Rabaska, revue d’ethnologie de l’Amérique française (2003), Ciné-rencontres (2003) and Valorisation des porteurs de traditions [Promoting bearers of tradition] (2012). Over a period of 50 years, the Sqehas rapidly established its reputation as an organisation dedicated to the recognition and promotion of ethnological heritage, an essential marker of our uniqueness in the cultural sphere of the North American French-speaking world.

FR :

Marcien Ferland est natif de Saint-Boniface, Manitoba. Musicien, maître de chapelle et chef d’orchestre, il découvre au tournant des années 1970 les chansons traditionnelles des « artistes populaires » des villages franco-manitobains et entreprend d’en faire la collecte. Son recueil Chansons à répondre du Manitoba, paru en 1979 aux Éditions du Blé, est encore aujourd’hui l’ouvrage de référence pour quiconque s’intéresse aux chansons et aux coutumes des Prairies francophones. Ce portrait s’appuie sur deux entretiens réalisés à son domicile, aux Hameaux des Chênes, le 28 mars 2024 et le 6 mars 2025, au cours desquels il est revenu sur son parcours de musicien, d’auteur et d’ethnographe des Prairies.

EN :

Marcien Ferland was born in Saint-Boniface, Manitoba. A musician, choirmaster and orchestra conductor, in the early 1970s he discovered the traditional songs of the ‘folk artists’ of Franco-Manitoban villages and set about collecting them. His book Chansons à répondre du Manitoba, published in 1979 by Éditions du Blé, is remains the standard reference work for anyone interested in the songs and customs of the French-speaking Prairies. This portrait is based on two interviews conducted at his home, Hameaux des Chênes, on 28 March 2024 and 6 March 2025, during which he talked about his career as a musician, author, and Prairie ethnographer.