Science of Nursing and Health Practices
Science infirmière et pratiques en santé
Volume 8, numéro 2, décembre 2025
Sommaire (8 articles)
Éditorial / Editorial
Éditorial invité / Invited Editorial
Articles de recherche empirique / Empirical research articles
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Facteurs associés à la consommation d’eau chez les adolescentes et adolescents québécois
Joannie Delisle-Martel, Dominique Beaulieu, Lydi-Anne Vézina-Im, Stéphane Turcotte, Anne-Frédérique Turcotte, Valérie Labbé, Lily Lessard et Mariane Gingras
p. 19–38
RésuméFR :
Introduction : La consommation d’eau s’avère une saine alternative aux boissons sucrées. Objectif : Identifier les facteurs psychosociaux associés à la consommation d’eau chez les adolescent·es du Québec (Canada). Méthode : La collecte de données s’est déroulée dans 12 régions du Québec (mars-juillet 2023). Au total, 218 adolescent·es francophones (82,1 % âgés de 14 à 16 ans; 55,5 % de filles) ont répondu à un questionnaire en ligne basé sur l’Approche de l’action raisonnée. La consommation d’eau et de boissons sucrées a été mesurée à l’aide de la version française adaptée et validée du Beverage Questionnaire. Résultats : Les adolescent·es ont indiqué consommer quotidiennement en moyenne 1591,4 ml d’eau et 283,3 ml de boissons sucrées. L’intention de choisir l’eau comme boisson principale tous les jours était significativement associée au comportement de consommer plus de 1000 ml d’eau par jour (RC : 1,96; IC 95 % : 1,17-3,25). L’identité personnelle (β = 0,43; p <0,0001), la perception du contrôle comportemental (β = 0,30; p <0,0001), l’attitude affective (β = 0,16; p = 0,0033) et la norme descriptive (β = 0,15; p = 0,0007) expliquaient 73 % de la variance de l’intention. Discussion et conclusion : Cette étude met en évidence des pistes d’intervention visant à promouvoir la consommation d’eau comme boisson de choix en remplacement des boissons sucrées chez les jeunes Québécois. Les résultats seront utiles au personnel infirmier et de la santé publique, scolaire et clinique, afin de mieux comprendre ce qui influence les jeunes à consommer de l’eau pour ainsi promouvoir de saines habitudes d’hydratation et, conséquemment, une meilleure santé.
EN :
Introduction: Water is a healthy alternative to sugar-sweetened beverages (SSB) consumption. Objective: Identify psychosocial factors associated with water consumption among adolescents from Quebec (Canada). Method: Data collection took place in 12 regions of Quebec (March-July 2023). A total of 218 French-speaking adolescents (82.1% between 14 and 16 years; 55.5% girls) completed an online questionnaire based on the Reasoned Action Approach. Water and SSB consumption was measured using a validated French version of the Beverage Questionnaire. Results: Adolescents reported consuming an average of 1591.4 ml of water and 283.3 ml of SSB per day. The intention to make water the drink of choice every day was significantly associated with the behavior of consuming more than 1000 ml of water per day (OR: 1.96; 95% CI: 1.17-3.25). Self-identity (β = 0.43; p <0.0001), perceived behavioral control (β = 0.30; p <0.0001), affective attitude (β = 0.16; p = 0.0033) and descriptive norm (β = 0.15; p = 0.0007) explained 73% of the variance in intention. Discussion and Conclusion: This study highlights avenues for interventions aimed at promoting water as the drink of choice to replace SSB intake among young Quebecers. The results will be useful for nurses and other stakeholders in public health, schools, and clinical settings to better understand what influences adolescents to drink water to promote healthy hydration habits and, consequently, favor health.
Articles de protocole de recherche / Research protocol articles
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Intégration des savoirs traditionnels dans les soins des personnes avec une condition de santé au sein de la communauté atikamekw de Manawan : protocole de recherche d’une étude de cas qualitative participative
Sandro Echaquan, David Buetti, Emmanuelle Bédard, Stéphane Grenier, Isabelle Toupin, Hélène Pourcelot et Dave A. Bergeron
p. 39–51
RésuméFR :
Introduction : La vision biomédicale de la santé ne cadre pas avec la vision holistique qu’ont les peuples autochtones. Les différences entre ces visions de la santé engendrent chez les Autochtones de profondes peurs et une méfiance envers le système de santé. Or, les recherches montrent que l’intégration des savoirs traditionnels est prometteuse pour des soins de santé culturellement sécurisants. Bien que l’intégration des savoirs traditionnels soit encouragée, il existe peu de recherches empiriques au Québec (Canada) sur la manière dont cette intégration se déroule concrètement. Objectifs : 1) décrire comment les savoirs traditionnels sont intégrés dans les soins des personnes autochtones qui vivent avec une condition de santé, 2) explorer les mécanismes et les éléments contextuels pouvant influencer cette intégration et 3) identifier des pistes d’amélioration pour une meilleure intégration de ces savoirs traditionnels dans les soins. Méthodes : Étude de cas qualitative et participative menée au centre de santé de la communauté atikamekw de Manawan, utilisant l’approche à double perspective. Des cercles de parole, des entrevues familiales et individuelles seront réalisés avec des professionnels de la santé autochtones et allochtones, des guérisseurs traditionnels et des personnes autochtones. Les données seront analysées thématiquement et validées par des collaborateurs autochtones. Discussion et retombées anticipées : Les résultats permettront une meilleure compréhension des éléments influençant l’intégration des savoirs traditionnels autochtones dans les soins aux personnes autochtones. Ces résultats sont essentiels dans une perspective durable et globale de la santé pour améliorer la qualité et la sécurité des soins offerts aux populations autochtones.
EN :
Introduction: The current biomedical vision of health is at odds with Indigenous peoples’ holistic vision of health. The differences between these visions of health create profound fears and mistrust among Indigenous people towards the healthcare system. Yet research shows that integrating traditional knowledge is promising for delivering culturally safe healthcare. Although the integration of traditional knowledge is encouraged by many healthcare stakeholders, there is little empirical research in Quebec (Canada) on how this integration takes place. Objectives: 1) Describe how traditional knowledge is integrated within the care of Indigenous people living with a health condition, 2) explore the mechanisms and contextual elements that might influence this integration, and 3) identify paths of improvement for better integration of this traditional knowledge within care. Methods: A qualitative participatory case study guided by the principles of the realist approach will be conducted in the health center of the Atikamekw community of Manawan, using a Two-Eyed Seeing approach. Talking circles, family and individual interviews will be conducted with Indigenous and non-Indigenous health professionals, traditional healers, and Indigenous people. Data will be analyzed thematically and validated by Indigenous co-investigators and collaborators. Discussion and Research Spin-offs: The results will enable a better understanding of the elements influencing the integration of traditional knowledge into care for Indigenous people. These findings are crucial for a sustainable, holistic approach to health and to improve the quality and safety of care offered to Indigenous peoples.
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Les perceptions des infirmières et des étudiantes infirmières à l’égard des personnes vivant dans un corps gros : un protocole de recherche d’une ethnographie focalisée
Karyne Duval, Marie-Pierre Gagnon et Maria Cecilia Gallani
p. 52–73
RésuméFR :
Introduction : Les préjugés, les biais, la stigmatisation et la discrimination à l’égard des personnes vivant dans un corps gros (PCG) sont observés et documentés dans diverses sphères de la société, y compris dans la profession infirmière. Toutefois, les perceptions des infirmières et des étudiantes infirmières à l’égard des PCG, n’ont pas été étudiées au Québec (Canada). Objectifs : Cette étude vise à explorer les perceptions des infirmières et des étudiantes infirmières québécoises à l’égard des PCG ainsi que les facteurs qui les influencent, afin de contribuer à une réflexion critique et théorique sur les biais liés au poids dans le domaine des soins infirmiers. Méthodes : Une étude d’ethnographie focalisée auprès de deux groupes appartenant à ce domaine : 15 infirmières travaillant dans diverses unités de soins d’un hôpital de la ville de Québec et 15 étudiantes infirmières universitaires. La collecte de données sera réalisée par le biais d’une recherche documentaire et d’entrevues semi-structurées incluant une activité de photo-élicitation. Le cadre théorique, constitué de l’articulation de deux théories, soit la théorie infirmière de la compassion émancipatrice et la théorie de l’attribution, soutiendra l’analyse des données. Discussion et retombées anticipées : Les résultats pourraient nourrir la formation infirmière, les pratiques cliniques et la supervision de stages, et sensibiliser d’autres professions en santé, la santé publique et le grand public aux impacts des biais à l’égard du poids dans les soins.
EN :
Introduction: Weight bias, negative attitudes, stigma, and discrimination against individuals living in larger bodies have been observed and documented in various spheres of society, including the nursing profession. However, the perceptions of nurses and nursing students regarding individuals living in larger bodies have not been studied in Quebec (Canada). Objectives: This study aims to explore the perceptions of Quebec nurses and nursing students regarding individuals living in larger bodies, as well as the factors shaping them to foster a critical and theoretical perspective on weight bias in nursing. Methods: A focused ethnography study with two groups in nursing: 15 nurses working in various care units in a hospital in Québec City, and 15 university nursing students. Data will be gathered through documentary research and semi-structured interviews, including a photo-elicitation activity. The articulation of the emancipatory compassion nursing theory with the attribution theory will support data analysis from a theoretical perspective. Discussion and Research Spin-offs: The results could inform nursing education, clinical practice, and internship supervision, and raise awareness among other health professions, public health stakeholders, and the public about the impacts of weight bias in health care.
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Adults’ End-of-Life Wishes Beyond Clinical and Legal Tools: Scoping Review Protocol
Clémence Coupat, Alexandra Breton-Piette, Sophie Sergerie-Richard, Tania Turnbull, Cécilia Leon Palomino et Émilie Allard
p. 74–89
RésuméEN :
Introduction: Research on end-of-life wishes (EoLW) primarily focuses on the elderly or ill individuals, limiting reflection to specific moments within life trajectories. Drawing on Patterson and Hazelwood (2020), this article proposes 4 dimensions of EoLW: medical care, legal considerations, personal priorities, and socio-spiritual well-being. While numerous knowledge syntheses explore EoLW, they primarily focus on the first 2 dimensions, overlooking aspects that are nonetheless essential to true person-centered end-of-life planning. Objective: To map the extent and nature of knowledge on personal priorities and socio-spiritual well-being dimensions of EoLW and to identify trends, gaps, and implications for research and practice. Method: This scoping review follows the 6-step methodology of Levac et al. (2010) and queries scientific (CINAHL Complete, Érudit, MEDLINE, PsycINFO, Social Sciences Abstracts, Social Work Abstracts and Web of science) and grey literature (Dissertations & Theses Global and Sociological Abstracts) databases. Literature published from 2015 onwards, in English or French, will be systematically identified and selected through an independent double anonymous review process. Discussion and Research Spin-offs: We will identify the contexts in which these 2 dimensions are operationalized, the research methodologies used and any knowledge gaps in the current state of research. Engagement with key stakeholders in the 6th stage of this scoping review will facilitate the synthesis of critical insights to better inform practice, influence policy development, and guide future research.
FR :
Introduction : Les recherches sur les volontés de fin de vie (VFV) se concentrent principalement sur les personnes âgées ou malades, limitant la réflexion à certains moments des trajectoires de vie. Inspiré de Patterson et Hazelwood (2020), cet article propose 4 dimensions des VFV : les soins médicaux, les considérations juridiques, les priorités personnelles et l’épanouissement socio-spirituel. De nombreuses synthèses de connaissances explorent les VFV, mais elles se concentrent principalement sur les 2 premières dimensions, laissant dans l’ombre des aspects pourtant essentiels à une planification de fin de vie centrée sur la personne. Objectif : Cartographier l’étendue et la nature des connaissances des priorités personnelles et du bien-être socio-spirituel des VFV, afin d’identifier les tendances, les lacunes et les implications pour la recherche et la pratique. Méthode : Cette revue de la portée suit la méthodologie en 6 étapes de Levac et al. (2010) et interroge plusieurs bases de données scientifiques (CINAHL Complete, Érudit, MEDLINE, PsycINFO, Social Sciences Abstracts, Social Work Abstracts et Web of Science) et de littérature grise (Dissertations & Theses Global et Sociological Abstracts). Les écrits publiés à partir de 2015, en anglais ou en français, seront systématiquement identifiés et sélectionnés selon un processus en double insu indépendant. Discussion et retombées anticipées : Cette revue de la portée permettra d’identifier les contextes dans lesquels ces 2 dimensions s’opérationnalisent, les méthodologies de recherche utilisées et les lacunes dans l’état des connaissances sur le sujet. Durant la 6e étape de cette revue, l’engagement avec des parties prenantes facilitera la synthèse d’informations critiques afin d’éclairer les pratiques, d’influencer l’élaboration de politiques et d’orienter les recherches futures.
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The Characteristics of Working Overtime and Their Associations With Nurse and Patient Outcomes: A Systematic Review Protocol
Raouaa Braiki et Christian Rochefort
p. 90–100
RésuméEN :
Introduction: Healthcare systems often use overtime to manage nursing shortage and to provide continuous and required nursing care. Studies have examined the impact of working overtime on both nurse and patient outcomes with conflicting results. Objectives: We aim to summarize existing evidence on the association between overtime work and nurse and patient outcomes; and to identify avenues for future research. Method: A systematic search of MEDLINE, CINAHL, PsycINFO, Scopus, Campbell, and Cochrane Library will be conducted to identify relevant studies on the association between overtime and nurse and patient outcomes. The period covered will be from April 2013 to May 2025. Two independent reviewers will perform screening, study selection, and data extraction. A qualitative synthesis of the available evidence will be performed. The results will be reported in tables. Discussion and Research Spin-offs: This systematic review will inform nursing research and practice and provide valuable recommendations that can be used to guide policies and managers’ decisions regarding working overtime in nursing settings.
FR :
Introduction : Les infirmières travaillent souvent des heures supplémentaires pour combler la pénurie d’infirmières et pour répondre aux besoins des patients. Des études ont examiné les associations entre les heures supplémentaires et leurs conséquences chez les infirmières et les patients, mais leurs résultats sont contradictoires. Objectifs : Cette étude vise à synthétiser systématiquement les écrits empiriques sur les caractéristiques des heures supplémentaires, ainsi que leurs associations avec les résultats chez les infirmières et les patients, et à identifier des avenues pour des recherches futures. Méthode : Les bases de données MEDLINE, CINAHL, PsycINFO, Scopus, Campbell et Cochrane Library seront interrogées systématiquement pour identifier les études pertinentes sur l’association entre les heures supplémentaires et leurs résultats chez l’infirmière et le patient. La période couverte s’étendra d’avril 2013 à mai 2025. Deux évaluateurs indépendants effectueront la sélection des articles et l’extraction des données. Une synthèse narrative des données sera réalisée. Les résultats seront rapportés dans des tableaux. Discussion et retombées anticipées : Cette revue systématique informera la recherche et la pratique infirmière et fournira des recommandations précieuses pouvant être utilisées pour orienter les politiques et les décisions des gestionnaires concernant les heures supplémentaires en milieu de soins infirmiers.
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The Different Types of Overtime Work in Nursing and Their Associations With Nurse and Patient Outcomes: A Cross-Sectional Study Protocol
Raouaa Braiki et Christian Rochefort
p. 101–110
RésuméEN :
Introduction: Nurses often work overtime to fill the shortage of nurses, ensure continuity of care or prevent service breakdowns. Some studies show that working overtime has negative impacts on both nurse and patient outcomes, whereas others suggest that overtime has some beneficial outcomes for patients and nurses. Some authors suggest that these conflicting results across studies could be explained by the type of overtime performed by nurses, an aspect that has received scant research attention. Objective: We aim to examine the associations between the different types of overtime work (voluntary or mandatory), and nurses’ perceptions of nurse and patient outcomes. Method: A provincial electronic cross-sectional survey will be conducted in the province of Quebec, Canada, to examine the associations between nurse overtime work and both nurse and patient outcomes. Discussion and Research Spin-offs: This study will likely provide deeper insights about the different types of overtime and their impacts on both nurse and patient outcomes. This may inform nursing practices and guide nursing union representatives, directors of nursing and government decision-makers.
FR :
Introduction : Les infirmières travaillent souvent des heures supplémentaires pour combler la pénurie d’infirmières, assurer la continuité des soins ou pour prévenir des bris de services. Plusieurs études suggèrent qu’une augmentation du travail en heures supplémentaires est associée à de moins bons indicateurs de la santé au travail des infirmières, ainsi qu’à des soins de moindre qualité et moins sécuritaires; d’autres n’ont observé aucune association significative, ou encore un effet protecteur des heures supplémentaires. Certains auteurs suggèrent que ces résultats contradictoires pourraient s’expliquer par le type d’heures supplémentaires effectuées par les infirmières, un aspect qui a reçu peu d’attention dans les recherches. Objectif : Examiner les associations entre les différents types d’heures supplémentaires (volontaires ou obligatoires) et les perceptions des infirmières à l’égard des résultats chez les infirmières et les patients. Méthode : Une étude transversale sera réalisée auprès des infirmières travaillant dans les hôpitaux de la province de Québec, au Canada, pour examiner les associations entre les heures supplémentaires et les résultats des infirmières et des patients. Discussion et retombées anticipées : Cette étude fournira des connaissances plus approfondies sur les différents types d’heures supplémentaires et leurs conséquences sur l’infirmière et le patient, ce qui pourrait informer la pratique infirmière et guider les décisions des représentants des syndicats infirmiers, les gestionnaires et les décideurs gouvernementaux.