Résumés
Résumé
Les coopératives agricoles françaises sont confrontées depuis plusieurs décennies à un changement radical de leur environnement, des évolutions de la politique agricole commune en passant par la concentration croissante de la grande distribution. Cet article examine leurs évolutions organisationnelles au regard des stratégies qu'elles déploient pour faire face aux contraintes réglementaires et concurrentielles. Les coopératives ont modifié leur organisation en se complexifiant sous forme de groupes d'entreprises ou en diversifiant leurs activités. Au-delà des stratégies de concentration, elles ont développé des stratégies d'intégration verticale, de diversification et d'internationalisation. De nouveaux défis se posent alors aux coopératives agricoles. Si l'essor des coopératives ne peut désormais plus faire abstraction de la prise en compte du consommateur, l'article montre qu'elles doivent concilier les tensions liées à leur insertion sur les marchés et les territoires dans la perspective du maintien du pouvoir de l'adhérent propriétaire, de la gestion de la volatilité des marchés et du développement durable.
Abstract
French agricultural cooperatives have been facing a radical change in their business environment for several decades, ranging from the reforms of the Common Agricultural Policy to the growing concentration of the retail sector. In response, they have turned into complex groups of companies and/or diversified their business activities. Beyond concentration strategies, they have developed strategies for vertical integration, diversification and internationalization. Agricultural cooperatives now have to face new challenges. While agricultural cooperatives can no longer ignore the consumer as they grow, they have to deal with tensions due to their position on the markets and in their regions as they juggle preserving the member-owner's power, market volatility and sustainable development.