Volume 16, Number 1, 1994 Ethnologie urbaine Urban Ethnology

FR:

Pour analyser la culture urbaine, les concepts de performance, de pratique culturelle et de fonction urbaine permettent de redonner sa place à l’acteur social, à son groupe d'appartenance, aux comportements concrets et aux contextes. Dans la ville moderne, s’ajoute l’organisation qui enveloppe les groupes. Huit variables sont utilisées pour construire une matrice des facteurs qui conditionnent les pratiques culturelles des acteurs sociaux: l’acteur social, son groupe d’appartenance, les champs de pratiques culturelles, les objets utilisés, les temps, l’espace, l’organisation et la fonction urbaine.

EN:

To analyze urban culture, the concepts of performance, cultural practice, and urban function allow the fore grounding of the social actor, primary group, manifest behaviour, and context. Added to this in the contemporary city is the social organization which envelopes these groups. Eight variables are used to construct a matrix of the factors which condition the cultural practices of social actors: social actor, reference group, field of cultural behaviour, objects employed, time, space, organization, and urban function.

FR:

Recueillir la mémoire urbaine, tel est l’objectif du vaste projet de recherche «Vivre sa ville: Québec au XX^e siècle» du Laboratoire d’ethnologie urbaine. Pour mener à bien une telle entreprise, il fallait développer une méthodologie d’enquête adaptée, d’une part, à la problématique urbaine et d’autre part, orientée selon la perspective du témoignage fondé sur l’expérience individuelle. Cet article expose quatre paramètres de la collecte en milieu urbain, c’est-à-dire les contextes spatial et temporel, le cadre social ou le rôle exercé par le témoin et le contexte associatif, paramètres retenus comme indicateurs pour le repérage des informateurs. La méthodologie d’enquête orale que nous avons retenue repose sur une combinaison de deux techniques d’entrevues: celle du récit de vie et celle du récit de pratiques. Cette méthodologie privilégie l’individu et ses perceptions. Enfin, cet article présente les différentes étapes effectuées au moment de la collecte du témoignage et du traitement des entrevues, étapes regroupées dans une démarche d’enquête qui structure le protocole de recherche du Laboratoire d’ethnologie urbaine.

EN:

The aim of the research project “Vivre sa ville: Québec au XX^e siècle” is the collection of collective urban memory. To successfully undertake such an enterprise, it was necessary to develop a research methodology adapted both to the problems posed by urban life, and the requirements of testimonies based on individual expérience. This article presents an overview of four parameters of urban collection, these being the spatial and temporal contexts, the role of the individual informant, and the influence of the informants’ reference group. The methodology adopted is based on a combination of interview techniques: that of the life history and that of the recounting of behaviour. This methodology foregrounds the individual social actor and his/her perceptions. Finally, this article présents the different steps followed during the collection of material and its subsequent analysis.

FR:

Le Laboratoire d’ethnologie urbaine a choisi l’approche biographique comme méthodologie d’enquête auprès des citoyens de la ville de Québec. Après quelques réflexions sur la définition des termes concernant l’histoire de vie, le récit de vie et les récits de pratiques, cet article expose la dynamique de l’entretien, le rôle de l’enquêteur ainsi que les effets que provoque chez l’informateur le fait de raconter sa vie. Il rend compte également des raisons de ce choix qui nous permet de dépasser le fait, l’anecdote, l’événement, de recueillir les perceptions, de comprendre la vie quotidienne. Cet article s ’ appuie sur les expériences de terrain des chercheurs du laboratoire et celles vécues pendant mes recherches sur la médecine traditionnelle au Québec et au Cameroun.

EN:

The Laboratory of Urban Ethnology has chosen the biographical approach as research methodology for use among the citizens of Quebec City. Following a considération of the définition of the life history (histoire de vie), life story (récit de vie), and stories of behaviour (récite de pratiques), this article discusses the dynamics of the interview, the rôle of the researcher and the potential influence of the researcher on the informant. It also discusses the rationale for this choice which allows us to go beyond the anecdote or event and to identify perceptions facilitating our understanding of everyday life. This article is based on the field expériences of the laboratory’s researchers as well as my own personal expérience during research on traditional medicine in Quebec and the Cameroons.

FR:

Fondée à Québec en 1886,lacompagnieDominionCorsets’estrapidement imposée dans la création et la fabrication de sous-vêtements féminins à l’échelle mondiale. Inscrite au coeur du monde urbain, Dominion Corset était plus qu’un simple lieu de production. On a pu, en effet, mettre en évidence le rôle que l’entreprise jouait dans la dynamisation de plusieurs fonctions qui rythmaient la vie du quartier et de la ville. L’originalité d’une démarche proprement ethnologique dans un contexte entrepreneurial et urbain tient aux informations recueillies directement auprès de ceux et celles qui font et vivent l’entreprise, ce qui permet de découvrir le rôle de ces derniers dans la ville et le rôle qu’a joué la ville dans leur vie.

EN:

Founded in Quebec City in 1886, Dominion Corset Company quickly became a world force in the création and production of women’s undergarments. But in the urban domain, Dominion Corset was much more than a simple ‘lieu de production’. We have been able to establish the role played by the company in regulating the everyday urban life of the neighbourhood in which it was located. Information collected directly from individuals who were directly involved in the daily life of the company have permitted the construction of a model of interaction between the everyday and industrial domains of city life.

FR:

On a peu ou pas écrit sur l’histoire des As de Québec (1928 et 1969). Pourtant, cette équipe de hockey représente un des plus étonnants cas d’ethnologie industrielle, sportive et urbaine qui soient. Né d’une entreprise de pâtes et papier afin de divertir la masse ouvrière, récupéré ensuite par la ville et ses citoyens, vendu plus tard à des intérêts étrangers, ce club sportif fut pendant quelques décennies un exutoire, un lieu de consensus et de fierté de toute une usine, puis de toute une ville. Cet article tente de retracer le parcours qu’ont suivi les As pendant leurs vingt-cinq premières années d’existence, tout en expliquant comment, de petite équipe d’entreprise, ils ont pu devenir l’orgueil de toute une cité.

EN:

This article deals with the industrial-league hockey team, the Quebec Aces. Originating as a means of providing entertainment for the workers of a pulp and paper mill, later appropriated by the city and its citizens, subsequently sold to foreign interests, this sports club was, for several decades, a focus of collective pride, first to an entire factory, then to an entire city. This article retraces the path of the Quebec Aces during their twenty-five years of existence, and explains how they became the pride of an entire city.

FR:

Cet essai présente les usages d’un lieu public : usage prescrit par l'organisme qui le gère et usages des utilisateurs. Aux fonctions de commémoration et de célébration, les usagers ajoutent des fonctions de transgression. Le parc renvoie une image des dynamismes antagonistes qui animent toute société.

FR:

This essay describes the uses made of public places: uses prescribed by the agency which manages them and uses defined by behaviour of users. To the commemorative and celebratory functions, users add transgressives functions. The park reflects an image of the antagonisms which characterize ail societies.

FR:

Cet article fait un tour d’horizon des orientations de recherche des folkloristes américains en regard de la culture urbaine, ainsi que de certaines perspectives dégagées par des ethnologues français.

EN:

This article presents different directions in urban culture research carried out by American folklorists as well as theoretical approaches used by French ethnologists.

FR:

This article deals with an experiment in urban ethnology undertaken in Drummondville following the completion of an inventory of Quebec heritage in 1982. Realizing that the urban domain had been largely ignored, the seeds of a new project began to take root among specialists attached to the govemment. A pilot project was undertaken by Bernard Genest in downtown Drummondville. Interdisciplinary in nature, the project was never completed; however, in spite of this, the results gleaned from this exercise remain pertinent to the present project.

EN:

C’est à titre essentiellement expérimental que fut entrepris ce petit exercice d’ethnologie urbaine. En 1982, l’opération macro-inventaire du patrimoine québécois prenait fin, laissant toutefois un vide à combler quant à la connaissance des milieux fortement urbanisés. Conscients de l’inadéquation des moyens utilisés jusque-là pour aborder le patrimoine des villes, la nécessité d’imaginer de nouvelles façons de faire apparut primordiale aux spécialistes en patrimoine du ministère. Dans son texte, Bernard Genest retrace les différentes étapes d’une expérience de terrain qui visait à développer une approche particulière à l’étude et à l’analyse des phénomènes patrimoniaux de nature ethnologique en milieu urbain. L’exercice, appliqué au centre-ville de Drummondville, s’inscrivait à l’intérieur d’une démarche pluridisciplinaire qui, pour des raisons d’ordre circonstanciel, ne fut jamais complétée. En dépit de son inachèvement et des années depuis écoulées, la démarche demeure pertinente parce qu’elle rejoint dans ses objectifs et sa finalité des préoccupations très actuelles, soit la prise en compte des perceptions du citoyen dans son milieu de vie, tout en faisant ressortir le caractère dynamique des pratiques culturelles tant sociales qu’économiques.

FR:

Homme d’affaires et propriétaire de plusieurs cabarets, Gérard Thibault a joué un rôle incontestable dans le domaine de la vie culturelle à Québec. Sur une période de quarante ans, il est passé de restaurateur à directeur de salles de spectacles. Ses établissements connurent un grand succès parce qu’ils rejoignaient différents types de clientèles et qu’ils étaient situés en des points stratégiques de la ville. Le cabaret Chez Gérard fut, en ce sens, le point de départ d’un réseau de cabarets et de boîtes à chansons qui mirent en valeur la chanson française et la chanson québécoise. A partir principalement du témoignage recueilli auprès de Gérard Thibault dans le cadre des enquêtes du Laboratoire d’ethnologie urbaine, cet article esquisse les étapes du développement de ses activités dans le domaine culturel. Des témoignages de ses contemporains, artistes et chroniqueurs, permettent aussi de comprendre non seulement le rôle qu’ il a joué mais également l'impact de ses initiatives dans le champ récréatif du divertissement urbain.

EN:

Businessman and owner of several night-clubs, Gérard Thibault played an important role in the cultural life of Quebec city. His establishments, most notably Chez Gérard, were very successful in their promotion of the songs of France and Quebec. Based on interviews with Thibault, as well as those with contemporaines and performers, this article outlines the evolution of his involvement in the cultural domain. More importantly, it allows us to understand not only the role he played but also the impact of his initiatives on the urban life of Quebec.

EN:

This article deals with the symbolic construction through discourse of the belief matrix surrounding the seventh son healing tradition in French-Newfoundland culture. It discusses the discourse strategies which serve not only to disseminate the knowledge of this tradition, but also to support the belief in its legitimacy. An historical overview of this tradition in France and North America is also provided.

FR:

Cet article traite de la construction symbolique et discursive de la croyance dans le pouvoir du septième fils comme guérisseur chez les Franco-Terreneuviens. Il présente et analyse les stratégies discursives au moyen desquelles sont disséminés les détails de la tradition, aussi bien que le discours qui sert à soutenir sa légitimé. On présemte aussi les manifestations de cette tradition en France et en Amérique du Nord.