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2018 — « Vive le Québec cidre ! » : le paysage social cidricole québécois. Une ethnographie alcoologique.Résumé
Les cidres du Québec sont des produits sont « localisés » tant par l’origine de leur matière première et leur lieu de fabrication que par le discours des cidriculteurs, des journalistes et des institutions. Leur localisation s’effectue de plus en interaction avec un environnement politique et économique particulier. Cette thèse analyse l’histoire du cidre au Québec en regard des constituantes du paysage social cidricole du Québec. Elle se développe autour des questions suivantes : en quoi le cidre est-il spécifiquement québécois ? Qu’est-ce qui en fait un produit « de qualité » ? Quelles sont les origines de la reconnaissance … Lire la suite
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2013 — Quand des imaginaires sociolinguistiques se croisent. La rencontre symbolique des mondes anglophone et francophone dans trois romans de Jacques PoulinRésumé
Ce mémoire de maîtrise porte sur la rencontre symbolique des imaginaires sociolinguistiques dans les trois derniers romans de Jacques Poulin : La traduction est une histoire d’amour (2006), L’anglais n’est pas une langue magique (2009) et L’homme de la Saskatchewan (2011). Il s’appuie principalement sur la théorie du colinguisme élaborée par Catherine Leclerc dans Des langues en partage? (2010). Alors que Leclerc analyse la cohabitation de l’anglais et du français dans la langue du texte, la présente étude aborde plutôt la mise en contact des imaginaires liés à ces deux langues dans l’univers romanesque du corpus poulinien. Chacun des trois … Lire la suite