Résumés
Résumé
En France, la lutte contre la solitude des personnes âgées est récemment devenue un enjeu fort des politiques publiques. Cet article propose d’étudier comment cette lutte est construite et mise en oeuvre en établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad). En se basant sur une démarche ethnographique, il montre de quelle manière le repas considéré comme l’activité centrale de lutte contre la solitude au grand âge. Il se focalise sur le travail émotionnel à la charge des professionnels de l’institution, et à destination des résidents, visant à ce que ces derniers réinterprètent leur présence en Ehpad non comme un isolement et le moment de la fin de vie, mais comme l’opportunité de tisser de nouveaux liens. Il décrit en parallèle les tensions quotidiennes et la normalisation des conduites qu’une telle lutte amène.
Mots-clés :
- Repas collectif,
- personnes âgées,
- sociabilités,
- solitude,
- travail émotionnel,
- Ehpad
Abstract
In France, the fight against loneliness among the elderly has recently become a major issue in public policies. This article examines how this struggle is articulated and implemented in one nursing home (Ehpad). Based on an ethnographic approach, it shows how the meal is constructed as the central activity in the fight against loneliness in old age. It focuses on the emotional work of professionals at the institution and their efforts to encourage residents to reinterpret their presence at the nursing home, not as isolation and the end of life, but as an opportunity to build new connections. It also describes daily tensions and the normalization of the sorts of conduct that this struggle brings.
Keywords:
- Mealtimes,
- elderly,
- retirement home,
- sociability,
- loneliness,
- emotional work
Resumen
En Francia, la lucha contra la soledad de los adultos mayores se ha convertido recientemente en un fuerte reto de las políticas públicas. Este artículo se propone estudiar cómo está construida esta lucha y cómo es aplicada en un Establecimiento de alojamiento para personas mayores dependientes (Établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes, EHPAD). Basándose en un enfoque etnográfico, se muestra cómo la comida es considerada la actividad central de la lucha contra la soledad en la vejez. Se centra en el trabajo emocional a cargo de los profesionales de la institución, y va dirigido a los residentes, buscando que éstos reinterpreten su presencia en el EHPAD, no como un aislamiento y como el momento del final de la vida, sino como la oportunidad de tender nuevos puentes. Paralelamente se describen las tensiones cotidianas y la normalización de las conductas que conlleva esta lucha.
Palabras clave:
- comida colectiva,
- adultos mayores,
- sociabilidades,
- soledad,
- trabajo emocional,
- EHPAD
Parties annexes
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