Résumés
Abstract
Populating grocery store aisles with its easily recognizable green containers, Activia (a probiotic yogurt) claims to help regulate the digestive system in fourteen days. The commercial success of this functional food product reveals intersections among discourses of digestion, gendered eating, ideal bodies, nutrition, health, and food pharmaceuticals, as eaters navigate an increasingly medicalized foodscape. This paper draws from print and online advertisements, product packaging, press coverage, and industry reports, as well as a variety of secondary sources that analyze digestion as a cultural act. From the naked, flat stomachs prominently featured in advertisements to the heart-shaped icons used to navigate its website, this paper also demonstrates how Activia constructs digestion and freedom from constipation as components of an idealized, white, middle to upper class, female identity.
Résumé
Les produits de marque Activia se distinguent aisément sur les tablettes par leurs emballages verts facilement reconnaissables. Le yogourt probiotique de la même marque prétend pouvoir régulariser la digestion, et ce, en quatorze jours. Comme ce produit a connu un franc succès commercial, cela indique, entre autres, un recoupement entre les discours axés sur la digestion, les idéaux corporels, la nutrition, la santé et les produits pharmaceutiques alimentaires. De plus en plus, les consommateurs doivent désormais choisir parmi des produits alimentaires aux propriétés thérapeutiques ou « médicales » des plus diversifiées. Cette étude analyse un corpus de publicités traditionnelles et électroniques, d’emballages, de communiqués de presse, de rapports industriels, ainsi que de références qui portent sur la digestion comme acte culturel. L’étude révèle qu’Activia, par l’entremise de sa campagne publicitaire, associe la digestion régularisée et l’absence de constipation comme des idéaux à atteindre pour un public féminin idyllique, de classe supérieure et de race blanche.