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Bordi, Ivonne V. « Au-delà de l'assiette. L'acte alimentaire dans la société et la culture (essai bibliographique). » Anthropologie et Sociétés, volume 23, numéro 2, 1999, p. 145–151. https://doi.org/10.7202/015605ar
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Bordi, I. V. (1999). Au-delà de l'assiette. L'acte alimentaire dans la société et la culture (essai bibliographique). Anthropologie et Sociétés, 23(2), 145–151. https://doi.org/10.7202/015605ar
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Bordi, Ivonne V. « Au-delà de l'assiette. L'acte alimentaire dans la société et la culture (essai bibliographique) ». Anthropologie et Sociétés 23, no 2 (1999) : 145–151. https://doi.org/10.7202/015605ar
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