Nelly KROWOLSKI (Sous la direction de) avec la collaboration de Ida Simon-Barouh, Autour du riz, Le repas chez quelques populations d'Asie du Sud-Est, Paris, L'Harmattan, 1993, 261p., bibliogr., ann., photogr., tabl.

Couillard, Marie-Andrée

doi:https://doi.org/10.7202/015306ar

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Comptes rendus

Nelly KROWOLSKI (Sous la direction de) avec la collaboration de Ida Simon-Barouh, Autour du riz, Le repas chez quelques populations d'Asie du Sud-Est, Paris, L'Harmattan, 1993, 261p., bibliogr., ann., photogr., tabl.[Notice]

Marie-Andrée Couillard

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Diffusion numérique : 10 septembre 2003

URI: https://id.erudit.org/iderudit/015306ar
DOI: https://doi.org/10.7202/015306ar

Un compte rendu de la revue Anthropologie et Sociétés

Ce document est le compte rendu d'une autre oeuvre tel qu'un livre ou un film. L'oeuvre originale discutée ici n'est pas disponible sur cette plateforme.

Volume 18, numéro 1, 1994, p. 231–232
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