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1970 — Heat transfer between Phaseolus vulgaris L. and the environment.Résumé
L'auteur étudia le transfert de chaleur entre des feuilles intactes de Phaseolus vulgaris L. cultives en serre et leur environment d'air, premièrement dans un état stagnant; puis en mouvement jusqu'à des vitesses de 975 cm/sec. Des micro-ondes furent utilisées pour chauffer les feuilles, celles-ci ne modifiant pas l'équilibre thermique du milieu extérieur. Les temperatures des feuilles furent mesurées grace a plusieurs thermocouples ainsi qu'un radiomètre à ondes infra-rouge. Les coefficients de transfert de chaleur par convection d'une feuille furent déterminées par deux méthodes expérimentales différentes; puis ils ant été comparés aux résultats théoriques. La méthode des regimes variables se révéla … Lire la suite