Résumés
Résumé
Cet article se donne comme objectif de comprendre comment se coordonnent les principaux acteurs concernés dans la coélaboration du service touristique sur un marché en émergence. Cette compréhension à la lumière du tourisme de mémoire à essence culturelle, phénomène à forte complexité systémique eu égard à la nécessaire cohabitation harmonieuse entre tradition et modernité, renseigne, à travers le cas des funérailles bamilékés du Cameroun, sur la façon dont la servuction permet de concilier tradition et modernité. Le processus de conventionnalisation tripartite révélé par notre analyse participe à élucider davantage le rôle des conventions de services dans la coproduction du service touristique. Ainsi, à la question « comment la servuction permet-elle de concilier tradition et modernité dans les funérailles au Cameroun ? », notre recherche démontre que, dans les funérailles bamilékés, phénomène funéraire traditionnel à ne pas confondre avec des obsèques, la servuction concilie tradition et modernité lorsque les conventions de loyauté et de responsabilité structurent la production et la consommation des services.
Mots-clés :
- tourisme de mémoire,
- conventions de service,
- coproduction tripartite
Abstract
The aim of this article is to understand how the main actors involved in the coproduction of the tourist service are coordinated in a context of an emerging market. This understanding in the light of cultural memory tourism, a phenomenon with a high systemic complexity regarding the necessary harmonious cohabitation between tradition and modernity, informs, through the case of the Bamileke funerals of Cameroon, on how servuction makes it possible to reconcile tradition and modernity. The tripartite conventionalization process revealed by our analysis helps to further clarify the role of service agreements in the coproduction of the tourist service. Thus, to the question “how does servuction reconcile tradition and modernity in funerals in Cameroon?” our research shows that, in Bamileke funerals—a traditional funerary phenomenon not to be confused with funerals—the servuction combines tradition and modernity when the conventions of loyalty and responsibility structure the production and consumption of services.
Keywords:
- tourism of memory,
- service conventions,
- tripartite conventions
Parties annexes
Bibliographie
-
Abrioux, Florence, Philippe Tanchoux et Gregory Spieth,
2015, « Les fêtes de Jeanne d’Arc, entre mémoire et festivités : comment
renouveler l’attractivité du territoire de la ville d’Orléans ? », dans
Laurent
Rieutort et Jacques Spindler
(dir.)
,
Le tourisme de mémoire un atout pour les
collectivités territoriales ?
, Paris, L’Harmattan, coll. « Grale », p. 295-316.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Amblard, Marc, 2002,
Comptabilité et conventions
, Paris, L’Harmattan.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Amblard, Marc, 2003, « Vers une théorie sur la dynamique
des conventions », dans Marc Amblard (dir.),
Conventions et management
,
Bruxelles, De Boeck Supérieur, p. 139-158.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Amourous, Charles, 2000, « L’implantation du ski alpin
dans les Alpes françaises : la tradition étayage de la modernité »,
Revue de géographie alpine
, vol. 88, n° 4, p. 9-20.
10.3406/rga.2000.3007 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Assongni, Piko, 2018,
Us et coutumes en pays Bamiléké
,
Dschang,
Asseitsa.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Barbier, Jean-Claude, 1971,
Les sociétés bamiléké de l’Ouest du
Cameroun : étude régionale à partir d’un cas particulier
, ORSTOM (Office de la recherche scientifique et technique
outre-mer).
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Barcet, André et Joël Bonamy, 1994, « Qualité et
qualification des services », dans Jacques De Bandt et Jean Gadrey
(dir.),
Relations de service, marchés de
service
, Paris, Éditions du CNRS (Centre national de la recherche
scientifique), p. 153-174.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Baumard,
Philippe, Carole Donada, Jérôme Ibert et Jean-Marc
Xuereb, 1999, « La collecte des données et la gestion de leurs
sources », dans Raymond-Alain Thiétart (dir.),
Méthodes de recherche en management
, Paris, Dunod, p. 224-256.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Bessis, Franck et Isabelle Hillenkamp, 2010, « Économie
sociale et solidaire et économie des conventions », Communication aux
X
es
Rencontres du Réseau inter-universitaire de l’économie
sociale et solidaire,
Élaborer un corpus théorique de l’ESS pour
un autre modèle de société
, 3-4 juin, Luxembourg.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Bessy, Christian et Olivier Favereau, 2003, « Institutions
et économie des conventions »,
Cahiers d’économie politique
, n° 44, p.119-164.
10.3917/cep.044.0119 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Boltanski, Luc et Laurent Thévenot, 1991,
De la justification. Les économies de la
grandeur,
Paris, Gallimard, coll. « NRF, essais ».
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Cauvin-Verner, Corinne, 2006, « Les objets du tourisme,
entre tradition et folklore »,
Journal des africanistes
, vol. 76, n° 1, p. 187-201.
10.4000/africanistes.199 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
CESER [Conseil économique, social et environnemental
régional], 2012, « Le tourisme de mémoire, Champagne Ardenne : une terre
d’histoire qui se tourne vers l’avenir »,
Rapport et Avis
,
<
https://www.ceser-grandest.fr/wp-content/uploads/2019/05/avis-et-rapport-adoptes-tourisme-memoire.pdf
>, consulté le 19 novembre 2017.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Chevalier, Dominique et Isabelle Lefort, 2016, « Le
touriste, l’émotion et la mémoire douloureuse »,
Carnets de géographes
, 9 | 2016, mis en ligne le 30 novembre 2016, <
http://journals.openedition.org/cdg/644
> ; DOI : 10.4000/cdg.644, consulté le 20 avril
2019.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Chevrier
, Marie-Helène, 2016,
Pratiques et valeurs spatiales, pèlerines
et touristiques : grands et petits lieux de pèlerinage aujourd’hui
, thèse de doctorat en
géographie, aménagement et urbanisme, Université de
Lyon
.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Citot, Vincent, 2005, « Le processus historique de la
Modernité et la possibilité de la liberté (universalisme et
individualisme) »,
Le philosophoire
, vol. 25, n° 2, p. 35-76.
10.3917/phoir.025.0035 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Cléret, Baptiste, 2013, « L’ethnographie comme démarche
compréhensive : immersion dans les dynamiques consommatoires du rap en
France »,
Recherches qualitatives
,
vol. 32, n° 2, p. 50-77.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
- Clergeau, Cécile et Jacques Spindler (dir.), 2014, L’immatériel touristique, Paris, l’Harmattan. Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Clergeau, Cécile, Bertrand Dongmo Temgoua et Joseph
Ngijol, 2017, « Le tourisme de mémoire entre tradition et modernité :
une analyse conventionnelle à partir des funérailles camerounaises »,
Les autres tourismes : émergence des
modèles alternatifs et défis pour le Management
, La Rochelle, mai, Communication dans le cadre de la
4
e
Conférence de l’AFMAT (Association francophone de
management du tourisme).
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Coëffé, Vincent, 2010, « La
plage, fabrique d’une touristi(cité) idéale », L’information géographique, vol. 74, n° 3,
p. 51-68, DOI : 10.3917/lig.743.0051.10.3917/lig.743.0051 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Dann, Graham M.S. et Anthony V. Seaton (dir.), 2003,
Slavery, Contested Heritage and
Thanatourism
, New York/Londres, Haworth.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Debel, Anne, 2011,
Le Cameroun aujourd’hui
, Paris, Jaguar.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Despois,
Jean, 1945, « Des montagnards en pays tropical. Bamiléké
et Bamoun (Cameroun français) »,
Revue de géographie alpine
, t. 33, n°4, p. 595-634.
10.3406/rga.1945.5199 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Detchessahar, Mathieu, 2003, « Pour un relâchement de
l’axiomatique conventionnaliste en sciences de gestion. Réflexions à
partir d’une étude de cas », chap. 8, dans Marc Amblard (dir.),
Conventions et management
,
Bruxelles, De Boeck Supérieur, p. 203-230.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Direction générale des entreprises (DGE) de France, 2015,
Le tourisme de mémoire en France : un
levier d’attractivité des territoires
, <
www.entreprises.gouv.fr
>, consulté en décembre 2016.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
- Djemgou Tonmeba, Eliane Flore, 2017, Attractivité territoriale et imaginaire touristique du pays bamiléké :
réinvention de la tradition des chefferies et de la pratique des
funérailles, thèse de doctorat en géographie, Université Paris 1.Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Dongmo,
Jean-Louis, 1981,
Le dynamisme bamiléké (Cameroun),
volume 1
, Université du Michigan, p. 427.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Dongmo Temgoua, Bertrand, 2015, « Les sources du tourisme
de mémoire : émergence d’un marché touristique autour des funérailles
camerounaises », dans Laurent
Rieutort et Jacques Spindler
(dir.)
,
Le tourisme de mémoire un atout pour les
collectivités territoriales ?
Paris, L’Harmattan, coll. « Grale », p. 317-330.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Dongmo Temgoua, Bertrand, 2017,
Le tourisme de mémoire porteur
d’opportunité(s) entrepreneuriale(s), une analyse à partir du cas des us
et coutumes camerounais
,
thèse de doctorat en sciences de gestion, Univer
sité Bretagne-Loire, Université de Nantes.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
- Eiglier, Pierre et Eric Langeard, 1987,
Servuction, le marketing des services,
Paris, McGraw-Hill.Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Elamé, Esoh, 2010, « Migration circulaire, tourisme de
racines et développement local le cas des migrants duala de France »,
Téoros
, vol. 29, n° 1, p. 46-54.
10.7202/1024754ar Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Équipe MIT, 2008,
Tourismes 1. Lieux communs
,
Paris, Belin.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Eymard-Duvernay, François (dir.), 2006,
L’économie des conventions, méthodes et
résultats : Tome 1, Débats
, Paris, La Découverte.
10.3917/dec.eymar.2006.01 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Eymard-Duvernay, François, Olivier Favereau, Robert
Salais, Laurent Thévenot et André Orlean, 2006, « Valeurs, coordination
et rationalité : trois thèmes mis en relation par l’économie des
conventions », dans François Eymard-Duvernay (dir.),
L’économie des conventions, méthodes et
résultats : Tome 1. Débats
,
Paris
, La Découverte, p. 23-44.
10.3917/dec.eymar.2006.01.0023 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
- Favereau, Olivier, 1995, « Conventions et régulation »,
dans Robert Boyer et Yves Saillard (dir.), Théorie de la régulation. L’état
des savoirs, Paris, La Découverte.Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
- Folio, Fabrice, 2016, « Dark tourism ou
tourisme mémoriel symbolique ? Les ressorts d’un succès en terre
arc-en-ciel », Téoros, vol. 35, n° 1,
<https://doi.org/10.7202/1040232ar>, consulté le 16 décembre
2019.
10.7202/1040232ar Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Fontaine, Laurence, 2014,
Le Marché. Histoire et usages d’une
conquête sociale
,
Paris, Gallimard, coll. « NRF ».
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Fouellefack Kana-Dongmo, Colette, 2005,
Le christianisme occidental à l’épreuve
des valeurs religieuses africaines : le cas du catholicisme en pays
Bamiléké au Cameroun (1906-1995)
,
thèse de doctorat en histoire, Université Lumière
Lyon 2.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Gadrey, Jean, 1992,
L’économie des services
, Paris, La Découverte, coll. « Repères ».
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Gadrey, Jean, 1994, « Les relations de service dans le
secteur marchand », dans Jacques De Bandt et Jean Gadrey (dir.),
Relations de services et marchés de
services
, Paris, Éditions du
CNRS (
Centre national de la recherche scientifique
), p. 23-41.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Geertz, Clifford, 1973,
The Interpretation of Cultures
, New York, Basic Books.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Gomez, Pierre-Yves, 1994,
Qualité et théorie des conventions
, Paris, Economica.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Goudarzi, Kiane et Pierre Eiglier, 2006, « La
socialisation organisationnelle du client dans les entreprises de
service : concept et dimensions »,
Recherche et applications en
marketing
, vol. 21, n° 3, p. 65-90.
10.1177/076737010602100304 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Granovetter, Mark, 2008,
Sociologie économique
, Paris, Seuil.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Grawitz, Madeleine, 1972,
Méthodes des sciences sociales
, Paris, Dalloz.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Grönroos, Christian, 2011, « Value Co-creation in Service
Logic: A Critical Analysis »,
Marketing Theory
, vol. 11, n° 3, p. 279-301.
10.1177/1470593111408177 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Gubry, Patric, Samson B. Lamlenn, Emmanuel Ngwe et Jean
Marie Tchegho, 1991,
Enquête sur la pression démographique et
l’exode rural dans le nord et l’ouest duCameroun, méthodologie
,
CRED (Centre de recherches économiques et démographiques),
Yaoundé.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Halbwachs, Maurice, [1925] 1952,
Les cadres sociaux de la mémoire
,
Paris, Presses universitaires de France.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Heem, Gregory, 2001, « Une approche conventionnaliste de
l’évolution du contrôle interne »,
Revue française de gestion
, vol. 134, p. 38-46.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Hertzog, Anne, 2012, « Tourisme de mémoire et imaginaire
touristique des champs de bataille »,
Via, Tourism Review
,
1 | 2012, <
http://journals.openedition.org.budistant.univ-nantes.fr/viatourism/1276
>, DOI : 10.4000/viatourism.1276, cons
ulté le 2 décembre 2019.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Hertzog, Anne, Rémy Knafou et Philippe Barrière, 2012,
« Tourisme et mémoire, tourisme de mémoire, mémoire du tourisme »,
Tourism Review
,
Appel à articles.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Januel, Anne-Marie, 2000,
Les conditions de fonctionnement du marché
du conseil en management
,
thèse de doctorat en sciences économiques, Université de
Lyon 2.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Joseph, Isaac, 1994, « Les protocoles de la relation de
service », dans Jacques De Bandt et Jean Gadrey (dir.),
Relations de services et marchés de
services
, Paris,
Éditions
du CNRS (
Centre national de la recherche scientifique
)
, p. 175-200.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Koumakhov, Rouslan, 2006, « Herbert Simon et l’économie
des conventions », dans François Eymard-Duvernay (dir.),
L’économie des conventions, méthodes et
résultats
,
Paris, La Découverte, coll.
« Recherches », p. 197-210.
10.3917/dec.eymar.2006.01.0197 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Kuipou, Roger, 2015, « Le culte des crânes chez les
Bamiléké de l’Ouest du Cameroun »,
Communications
,
vol. 2, n° 97, p. 93-105.
10.3917/commu.097.0093 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Lalieu, Olivier, 2001, « L’intervention du devoir de
mémoire »,
Vingtième siècle, revue d’histoire
, vol. 69, n° 1, p. 83-94.
10.3406/xxs.2001.1284 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Langley, Ann, 1997, « L’étude des processus stratégiques :
défis conceptuels et analytiques »,
Management international
, vol. 2, n° 1, p. 37-50.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Lazzaroti, Olivier, 2017, « Le patrimoine, une mémoire pas
comme les autres »,
L’information géographique
, vol. 72, n° 2, p. 12-31.
10.3917/lig.812.0012 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Lefèvre
, Ambre, 2019, « Quelle est la frontière entre tourisme de
mémoire, tourisme de guerre et tourisme « macabre » ?
Entretien avec Patrick Naef, géographe à
l’Université de Genève, et Franck Michel, anthropologue
,
<
https://www.ouest-france.fr/normandie/assises-de-la-normandie/comment-le-tourisme-s-empare-des-sites-de-memoire-et-de-guerre-6222614
>, consulté le 16 décembre 2019.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Lennon, John et Malcolm Foley, 2000,
Dark Tourism: The Attraction of Death and
Disaster
, New York, TJ International.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Lovelock, Christopher, Jochen Wirtz, Denis Lapert et Annie
Munos, 2009 [6
e
éd.],
Marketing des services
, Paris, Pearson Éducation France.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Marguérat
, Yves, 1983,
Des montagnards entrepreneurs : les
Bamiléké du Cameroun
,
Office de la recherche scientifique et technique outre-mer
de Lome.
10.3406/cea.1983.2243 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Marion, Gilles, 2003, « Le marketing et les conventions de
qualification : une première synthèse », dans Marc Amblard (dir.),
Conventions et management
, Bruxelles,
De Boeck Supérieur, p. 27-59.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Ministère de l’Administration territoriale et de la
Décentralisation, 2015,
Annuaire statistique
,
<
http://www.minat.gov.cm/phocadownload/Telechargements/annuaire_stat_minatd_2015.pdf
>
, consulté le 16 décembre 2019
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Noah Onana, Godefroy, 2012,
Tradition et modernité, quel modèle pour
l’Afrique ? Une étude du concept tradition dans ses rapports avec la
modernité des Lumières jusqu’à l’époque contemporaine
, thèse de doctorat nouveau régime en Philosophie : option
métaphysique, epistémologie, esthétique, Université de Paris-Est
Créteil.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
- Orléan, André (dir.), 2004, « L’économie des
conventions : définitions et résultats. Préface à la réédition de Analyse économique des conventions », Paris,
Presses universitaires de France, coll. « Quadrige », p. 9-48, <https://www.researchgate.net/publication/259872625_L%27economie_des_conventions_definitions_et_resultats>, consulté le 18 avril 2020.Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Paillé, Pierre, 1996, « De l’analyse qualitative en
général et de l’analyse thématique en particulier »,
Recherches qualitatives
, vol. 15, p. 179-194.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Paillé, Pierre, 1998, « Un regard sur la recherche
qualitative en éducation au niveau des mémoires de maîtrise et des
thèses de doctorat des universités québécoises francophones (années 80
et début des années 90) »,
Recherches qualitatives
, vol. 18, p. 187-216.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Pradelles de Latour, Charles Henry, 1986, « Le cycle
bisannuel chez les Bamiléké »,
Systèmes de pensée en Afrique noire
, 7 | 1986, mis en ligne le 5 juin 2013, <
http://journals.openedition.org/span/580
>, DOI : 10.4000/span.580, consulté le 1
er
mai 2019.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Rapson, Jessica, 2014, « Tourism and Memory »,
Témoigner entre histoire et mémoire
, n° 119,
p. 177-178.
10.4000/temoigner.1498 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Rey
, Séverine, 2010, «
Quand pèlerinage et tourisme se mêlent : la fabrication du
patrimoine à Lesvos (Grèce) »,
Ethnologies
,
vol. 32, n° 2, p. 179-197.
10.7202/1006309ar Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Seaton, Antony V.,1996, « Guided by the Dark: From
Thanatopsis
to
Thanatourism »,
International Journal of Heritage
Studies
, vol. 2, n
°
4, p. 234-244, DOI:
10.1080/13527259608722178
.
10.1080/13527259608722178 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Sfandla, Chouki et Peter Björk, 2013, « Tourism Experience
Network: Co-creation of Experiences in Interactive Processes »,
International Journal of Tourism
Research
, vol. 15, p. 495-506.
10.1002/jtr.1892 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Sgard, Anne, 2004,
Mémoires, lieux et territoires
, Rennes, Presses universitaires de Rennes, <
https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs
00325130/file/Memoires_et_territoires_version_def.pdf
>,
consulté le 2 décembre 2019.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Tardits,
Claude, 1960,
Contribution à l’étude des populations
bamiléké de l’Ouest Cameroun
, Paris (VI
e
), Berger-Levrault.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Teboul, James, 1999,
Le temps des services
, Paris, Éditions d’organisation.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Teboul, James, 2007,
Le management des services
, Paris, Eyrolles.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Touraine, Alain, 1992,
Critique de la modernité
, Paris, Fayard.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
UNESCO, 2003,
Convention de 2003 pour la sauvegarde du
patrimoine culturel immatériel
, <
https://ich.unesco.org/doc/src/18440-FR.pdf
>,
consulté le 2 décembre 2019.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Urbain, Jean-Didier, 1998, « Peut-on commémorer sans
tombes ni traces ? », dans Jean-Hugues Dechaux, Michel Hanus et Frédéric
Jesu (dir.),
Les familles face à la mort. Entre
privatisation et resocialisation de la mort
,
Paris, L’Esprit du Temps, coll. « Psychologies »,
p. 293-303.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Urbain, Jean-Didier, 2003, « Tourisme de mémoire. Un
travail de deuil positif »,
Cahiers Espaces
, « Tourisme de mémoire », n° 80, décembre, p. 5-9.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Urieli, Natan, 2005, « The Tourist Experience: Conceptual
Developments »,
Annals of Tourism Research
,
vol. 32, n° 1, p. 199-216.
10.1016/j.annals.2004.07.008 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Van Ypersele, Laurence, 2014, « Les commémorations
belges » (interview de Benjamin Gilles),
Matériaux pour l’histoire de notre
temps
, vol. 1, n° 113-114, p. 100-103.
10.3917/mate.113.0100 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Vargo, Stephen L. et Robert F. Lusch, 2004, « Evolving to
a New Dominant Logic for Marketing »,
Journal of Marketing
, vol. 68, n° 1, p. 1-17.
10.1509/jmkg.68.1.1.24036 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Vernazobres, Philippe, 2009, « La mise en place d’un
design de la recherche basé sur une approche ethnographique pour
investiguer les pratiques confidentielles du coaching »,
Revue de gestion des ressources
humaines
, vol. 74, n° 4, p. 42-62.
10.3917/grhu.074.0042 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Verstraete, Thierry et Estèle Jouison-Laffitte, 2010,
« Une théorie conventionnaliste du Business Model en contexte de
création d’entreprise pour comprendre l’impulsion organisationnelle »,
Communication présentée au
10e Congrès international francophone en
entrepreneuriat et PME (CIFPME)
, Bordeaux.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Warnier, Jean-Pierre, 2008, « Invention des traditions et
esprit d’entreprise : une perspective critique »,
Afrique contemporaine
, vol. 2, n° 226, p. 243-268.
10.3917/afco.226.0243 Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
-
Wu, Jun, 2017,
A Study on Chinese Senior Tourism Decision
Making Process
, thèse de doctorat
en science de gestion, Univ
ersité Bretagne-Loire, Université de Nantes.
Google Scholar Rechercher cette référence bibliographique sur Google Scholar
