La formation dans le secteur de la restauration[Notice]
- Jeannine Cornellier et
- Ljubomir Téofilovic
Diffusion numérique : 29 août 2021
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DOI : https://doi.org/10.7202/1080780ar Copier le DOI de l’articleAdresse copiée.Une erreur s’est produite.
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Volume 3, numéro 3, novembre 1984, p. 27–29
Cuisine québécoise, restauration et tourisme : vers une synergie féconde
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