Margines : traitement, valorisation dans la germination des graines de tomate et dans la filière de compostage Olive mill wastewater: Treatment, valorization in the germination of tomato seeds and in the composting

Résumé

Les margines présentent une source de pollution pour l’environnement, d’où la nécessité de leur traitement ou de leur valorisation. Ce travail propose le traitement des margines par électrocoagulation et leur valorisation, d’une part dans la germination des graines de tomate de la variété Campbell 33, et d’autre part dans l’humidification d’un compost. Les margines étudiées sont acides, de couleur noire, et elles portent une forte charge organique et minérale non biodégradable. Leur traitement par électrocoagulation a augmenté leur pH jusqu’à la neutralité et a nettement réduit l’intensité de leur couleur, qui s’est traduite par une diminution de leur charge polluante en matières minérale et organique. Les margines traitées ont agi très favorablement sur la germination des graines de tomate, quel que soit le taux de dilution. L’application des margines brutes inhibe cette activité. L’utilisation des margines dans l’humidification du compost a participé à la biodégradation aérobie de tous les substrats, comme indiqué par la mesure des paramètres physicochimiques en fonction du temps jusqu’à sa maturation au bout de 12 semaines.

Mots-clés :

• Margines,
• traitement,
• électrocoagulation,
• valorisation,
• compostage,
• germination

Abstract

Olive mill wastewaters represent a source of pollution for the environment, and hence there is a need for their treatment or their valorization. This study proposes the treatment of the olive mill wastewaters by electrocoagulation and their valorization, on the one hand, in the germination of the tomato seeds, and, on the other hand, in the humidification of compost. Raw olive mill wastewaters are acidic, with intense colour. They also have a high organic and mineral load. Electrocoagulation treatment increased their pH to neutrality and markedly reduced the intensity of their colour, which was reflected in a decrease in their polluting load of mineral and organic matter. The treated olive mill wastewaters acted very favourably on the germination of the tomato seeds, irrespective of the dilution rate. However, the application of raw olive mill wastewaters inhibited this activity. Using the olive mill wastewaters in the humification of compost contributed to the aerobic biodegradation of all substrates, as shown by monitoring physicochemical parameters over time until maturation after 12 weeks.

Keywords:

• Olive mill wastewaters,
• treatment,
• valorization,
• electrocoagulation,
• composting,
• germination