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Nutrition Science en évolution
La revue de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec

Volume 17, numéro 2, automne 2019 Enjeux éthiques liés à la pratique professionnelle en nutrition

Sommaire (11 articles)

Éditorial

  1. Enjeux éthiques liés à la pratique professionnelle en nutrition

    Annie Biron, Véronique Gingras et Annie Vallières

    p. 4–5

    Notice

Mot de la présidente / From the president

  1. Éthique, déontologie et indépendance professionnelle / Professional ethics and independence

    Paule Bernier

    p. 7–8

    Notice

Dossier — Enjeux éthiques liés à la pratique professionnelle en nutrition

  1. Six types de situations éthiques inhérentes à la pratique professionnelle : les comprendre pour mieux les repérer

    Marie-Josée Drolet

    p. 9–13

    Notice

  2. La conciliation entre connaissances et préférences est-elle possible en matière d’alimentation ?

    Eric Racine et Nathalie Prud’homme

    p. 14–18

    Notice

  3. Réflexion éthique sur la question du soutien nutritionnel en fin de vie

    Hugues Vaillancourt et Marie-Ève Bouthillier

    p. 19–24

    Notice

Supplément OPDQ

  1. Collaboration interprofessionnelle à l’Université Laval : trois programmes réunis autour d’un cas clinique de dysphagie

    Thérèse Desrosiers, Éloïse Gaudreau, Vincent Martel-Sauvageau et Émilie Rajotte

    p. 25–30

    Notice

Chronique juridique

  1. Suivre un patient qui refuse le plan de traitement nutritionnel suggéré : quelle est la responsabilité de la diététiste/nutritionniste ?

    Jean-Pierre Ménard et Virginie Bernier-Bastien

    p. 31–32

    Notice

Nutrition Pratico-pratique

  1. Le programme « Les Brigades culinaires » de La tablée des chefs, une initiative québécoise d’éducation alimentaire, culinaire et nutritionnelle inspirante pour le reste du Canada

    Marie Marquis

    p. 33–35

    Notice

Reportage

  1. Réunion annuelle de la Société québécoise de lipidologie, de nutrition et de métabolisme (SQLNM), du Réseau de recherche en santé cardiométabolique, diabète et obésité (CMDO) et de la plateforme de recherche sur les Complications de l’Obésité de l’Université Laval et de l’université de Sherbrooke (COLosSUS)

    Camille Dugas et Mélissa Bélanger

    p. 36–37

    Notice

Veille scientifique de l’Ordre

  1. Veille scientifique de l’Ordre

    p. 38–41

    Notice

Reconnaissance de formation continue

  1. Questionnaire pour l’obtention de crédits

    p. 42–43

    Notice

Anciens numéros de Nutrition Science en évolution