Les agro-industries de l’interface métropolitaine Dakar-Thiès-Mbour : enjeux fonciers et développement territorial The agro-industries of the metropolitan interface linking Dakar, Thies and Mbour: Land stakes and territorial development Las agroindustrias de la interfase metropolitana Dakar-Thies-Mbour: Cuestiones de bienes-raíces y desarrollo territorial

Résumé

Les espaces périurbains des grandes villes africaines font face aux mutations des systèmes agraires. Ils sont intégrés à l’économie de marché grâce à une production orientée vers la demande urbaine. La périphérie rurale de la métropole dakaroise est au coeur des dynamiques d’investissement par les agro-industries. L’article analyse les logiques d’implantation des entreprises agro-industrielles, les stratégies spatiales développées ainsi que leurs effets sur les communautés et l’environnement. L’analyse postule l’hypothèse de l’émergence d’un système de production agro-industriel porté par des acteurs de divers profils. Ces derniers s’inscrivent dans une logique capitaliste d’exploitation agricole, bouleversant l’organisation socioéconomique des populations locales ainsi que leurs rapports à l’espace. L’analyse s’appuie sur des données qualitatives recueillies en 2015 et 2017 auprès des entreprises agro-industriels et des populations de la zone. Les agro-industries, de profils variés, développent des stratégies territoriales inscrites dans une dynamique de production mondiale plus ou moins intégrée à la demande locale métropolitaine.

Mots-clés :

• Agro-industries,
• périphéries rurales métropolitaines,
• mutations foncières,
• territoire

Abstract

The peri-urban areas of large African cities are experiencing a number of agricultural mutations. These areas are integrated into the market economy through a production system oriented towards meeting urban demand. The rural periphery of the metropolitan area of Dakar is at the core of these new investment dynamics, which are controlled by the agro-industries. This article analyzes the logic of the implementation of agro-industrial units, the spatial strategies that have been developed as a result, as well as their impact on communities and the environment. Our central hypothesis is built around an emerging agricultural system rooted in a capitalist exploitation of the local resources, which is upsetting the economic and social organization of the local population, and its relationship with place. We conducted a qualitative analysis of the data collected in 2015 and 2017 with the agro-industries and the local population. The diverse agro-industries are developing territorial strategies that are inscribed in a dynamic of world production, which is more or less integrated to the local metropolitan demand.

Keywords:

• Agro-industries,
• metropolitan rural peripheries,
• land mutations,
• territory

Resumen

Los espacios periféricos de las grandes ciudades africanas enfrentan transformaciones de los sistemas agrarios. Estos sistemas integran la economía de mercado gracias a una producción orientada por la demanda urbana. La periferia rural de la metrópolis de Dakar se encuentra al centro de los dinamismos inversores de los productores agro-industriales. El artículo analiza las lógicas de implantación de los agro-industriales, las estrategias espaciales realizadas, así como sus efectos sobre las comunidades y sobre el medio ambiente. El análisis postula la hipótesis de la manifestación de un sistema de producción agro-industrial sostenido por actores de diversas características. Éstos participan de una lógica capitalista de explotación agrícola que modifica la organización socio-económica de las poblaciones locales, así como su relación al espacio. El análisis se apoya en datos cualitativos compilados en 2015 y 2017 de agro-industriales y de poblaciones de la zona. Los agroindustriales, de rasgos diversos, implantan estrategias territoriales que corresponden a una dinámica de producción mundial, más o menos integrada a la demanda local metropolitana.

Palabras clave:

• Agroindustriales,
• periferias rurales metropolitanas,
• transformaciones de bienes-raíces,
• territorio