La cuisine régionale traditionnelle...Une cuisine sous influence[Record]
- Hélène-Andrée Bizier
Online publication: Aug. 29, 2021
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DOI: https://doi.org/10.7202/1080777ar Copy the article's DOIAddress copied.An error occurred.
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Volume 3, Number 3, November 1984, p. 20–23
Cuisine québécoise, restauration et tourisme : vers une synergie féconde
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