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Des champs aux fourneaux : l’alimentation chez l’habitant au Bas-Canada[Record]

  • Jérémie Lévesque-St-Louis

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  • Jérémie Lévesque-St-Louis
    Lauréat du prix Paysages du/en mouvement 2023, doctorant à l’Université du Québec à Montréal

Cover of L’histoire de l’alimentation - du coeur au ventre, Volume 29, Number 2, 2023, pp. 4-41, Histoire Québec
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Online publication: Nov. 29, 2023

URI
https://id.erudit.org/iderudit/103498ac CopiedAn error has occurred

An article of the journal Histoire Québec

Volume 29, Number 2, 2023, p. 25–27
L’histoire de l’alimentation - du coeur au ventre

Tous droits réservés © Les Éditions Histoire Québec, 2023