GAST, Marceau, François SIGAUT et Corinne BEUTLER, dir., avec la collaboration de Olivier Buchsenschutz, Les techniques de conservation des grains à long terme. Leur rôle dans la dynamique des systèmes de cultures et des sociétés. Paris, Éditions du CNRS, 1985. Tome III, 2 fascicules.

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Notes bibliographiques

GAST, Marceau, François SIGAUT et Corinne BEUTLER, dir., avec la collaboration de Olivier Buchsenschutz, Les techniques de conservation des grains à long terme. Leur rôle dans la dynamique des systèmes de cultures et des sociétés. Paris, Éditions du CNRS, 1985. Tome III, 2 fascicules.[Record]

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Online publication: Aug. 20, 2008

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Volume 40, Number 2, Fall 1986, p. 299–300