Mourad Djebabla-Brun. Combattre avec les vivres : l’effort de guerre alimentaire canadien en 1914-1918. Québec : Les éditions du Septentrion, 2015. 477 pp. 39,95$. ISBN 978-2-8944-8838-6 - Tremblay, Yves (Scientia Canadensis, 2018)