Ferland, Catherine. Bacchus en Canada. Boissons, buveurs et ivresses en Nouvelle-France. Québec, Éditions du Septentrion, 2010, 418 p. ISBN (livre) 978-2-89448-603-0 / ISBN (pdf) 978-2-8964-560-2 - Brunel-Reeves, Francine (Rabaska)