Jean-Claude Schmitt, Le saint lévrier. Guinefort, guérisseur d’enfants depuis le xiiie siècle. Paris, Éditions Flammarion (coll. « Champs »), 2004, 283 p. / Éric Baratay, L’Église et l’animal (France, xviie-xxe siècle). Paris, Les Éditions du Cerf (coll. « Histoire »), 1996, 382 p. - Laugrand, Frédéric (Laval théologique et philosophique)