Résumés
Abstract
Neoliberal policies dominate the discourse on international agricultural trade. Canada’s system of supply management in dairy, eggs, and poultry, however, remains intact despite being a polarizing topic both nationally and abroad. To better understand the ideological rift that exists between those who support and oppose the system, this article examines the creation of the Ontario Milk Marketing Board (OMMB) in 1965, which introduced fairer producer pricing and production discipline through the establishment of milk pools. Before the OMMB was created, chronic oversupplies of milk resulted in devastatingly low milk prices paid to farmers, which caused significant distress in the dairy community. This article examines the divisions between industry stakeholders during the implementation of the milk marketing board in order to better understand why some saw the board’s plans as rational and fair, while others believed OMMB policies infringed on their freedom and retarded the rationalization of the Ontario dairy industry.
Résumé
Dans le domaine du commerce international des denrées agricoles, le discours sur les politiques néolibérales est prédominant. Le système canadien de gestion de l’approvisionnement en produits laitiers, oeufs et volaille reste cependant intact bien qu’il s’agisse d’un sujet polarisant, à la fois au niveau national et à l’étranger. Pour mieux comprendre le fossé idéologique qui s’est creusé entre les partisans du système et ceux qui s’y opposent, cet article revient sur la création, en 1965, de l’Office de commercialisation du lait de l’Ontario (Ontario Milk Marketing Board, OMMB), qui a permis de rémunérer plus équitablement les producteurs et de discipliner la production grâce à la création de coopératives laitières. Avant la création de l’OMMB, la surproduction chronique de lait était dévastatrice pour les fermiers qui recevaient un prix dérisoire pour leur production, ce qui a causé une vive détresse dans la communauté laitière. Cet article examine les divisions entre les diverses parties prenantes de l’industrie laitière au cours de l’instauration de l’office de commercialisation du lait afin de mieux comprendre pourquoi certains considéraient que les projets de cet organisme étaient rationnels et équitables, tandis que d’autres croyaient que les politiques de l’OMMB empiétaient sur leurs libertés et retardaient l’organisation rationnelle de l’industrie laitière de l’Ontario.