Résumés
Résumé
Face à la pollution irréversible au plomb et au cadmium de terres agricoles et à l’interdiction administrative depuis 2015 d’y pratiquer des cultures alimentaires, quelles adaptations les agriculteurs dont les exploitations sont situées près de l’ex-site de la fonderie de plomb Metaleurop ont-ils choisies ? Comment ces agriculteurs appréhendent-ils les injonctions qui leur sont faites de réorienter leurs productions vers des filières non alimentaires, notamment la biomasse-énergie ou les huiles essentielles ? Cette étude analyse, à partir d’une enquête auprès d’agriculteurs de ce territoire et d’autres acteurs locaux, les perceptions et dynamiques autour des questions d’adaptation et de devenir de l’agriculture dans un contexte hérité d’industries polluantes. Elle rend compte non seulement des dommages que l’ancienne fonderie a occasionné pour l’agriculture locale, mais aussi des possibilités que ce lourd héritage ouvre malgré tout pour ce secteur productif. L’approche systémique des héritages des territoires anciennement industrialisés et de la transition agricole a servi de cadre théorique, tandis qu’une approche ethnographique a été privilégiée comme cadre méthodologique.
Mots-clés :
- Pollution des sols,
- Agriculture locale,
- Héritage industriel,
- Filières non alimentaires,
- Adaptation des agriculteurs
Abstract
Faced with irreversible lead and cadmium pollution of agricultural land and the administrative ban since 2015 on growing food crops there, what adaptations farmers whose farms are located near the former Metaleurop lead smelter site chose? How do these farmers view the orders they received to switch their production to non-food sectors, such as biomass-energy or essential oils? Based on a survey of farmers in this area and other local stakeholders, this study analyses perceptions and dynamics around issues of adaptation and agriculture future in a context inherited from polluting industries. It reports not only on the damage that the former foundry caused to local agriculture, but also on the opportunities this heavy legacy nevertheless opens up for this productive sector. A systemic approach to the legacies of formerly industrialised territories and agricultural transition served as the theoretical framework, while an ethnographic approach was favoured as the methodological framework.
Keywords:
- Soil pollution,
- Local agriculture,
- Industrial heritage,
- Non-food industry,
- Farmers' adaptation
Parties annexes
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