La démarche Municipalité Nourricière au Saguenay–Lac-Saint-Jean : une initiative territoriale de mobilisation citoyenne

Résumé

Entre 2017 et 2020, EURÊKO!, un organisme environnemental engagé dans la restauration, la protection et la conservation des écosystèmes, a développé et expérimenté la démarche Municipalité Nourricière dans la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean. La finalité de cette initiative est la mise en place d’activités participatives et la prise de décisions collectives pour la concrétisation de projets territoriaux autour de l’alimentation. Cette recherche documente la Démarche dans sa globalité pour évaluer ses impacts et ses limites dans les quatre municipalités ciblées afin de faire ressortir les facteurs d’échec et de réussite. Notre cadre théorique s’articule autour des concepts de virage alimentaire, de stratégie alimentaire, de résilience alimentaire et de mobilisation communautaire. Nous avons adopté une méthode de recherche exploratoire et qualitative. Les principaux résultats démontrent une disparité entre les quatre municipalités dans l’appropriation de la Démarche, notamment dans la motivation, la mobilisation, la participation citoyenne et l’appropriation des projets.

Mots-clés :

• Démarche nourricière,
• Saguenay–Lac-Saint-Jean,
• mobilisation communautaire,
• participation citoyenne,
• EURÊKO!

Abstract

Between 2017 and 2020, EURÊKO!, an environmental organization committed to the restoration, protection and conservation of ecosystems, developed and experimented the Municipalité Nourricière approach in the Saguenay-Lac-Saint-Jean region. The objective of this approach is to implement participatory activities and collective decision-making for territorial food related projects. This research documents the entire approach to assess its impacts and limits in the four municipalities targeted by the research, to identify the factors of failure and success. Our theoretical framework is based on the concepts of food changes, food strategy, food resilience and community mobilization. An exploratory and qualitative research approach was adopted. The main results reveal a disparity between the four municipalities in the appropriation of the approach, particularly in motivation, mobilization, citizen participation and project ownership.

Keywords:

• Nourishing approach,
• Saguenay–Lac-Saint-Jean,
• community mobilization,
• citizen participation,
• EURÊKO!