Vincent Parisien, Le bec sucré. Panorama d’une passion québécoise, Montréal, Héliotrope, 2013, 224 pages / Anicet Desrochers, Miel. L’art de la ruche, l’or des abeilles, Montréal, Les Éditions de l’Homme, 2013, 192 pages - Laplante, Robert (Les Cahiers de lecture de L'Action nationale)