BERTON-OFOUÉMÉ, Yolande (2017) L’accès à l’alimentation dans les grandes villes (Asie, Afrique, Caraïbes). Paris, L’Harmattan, 272 p. ISBN 978-2-34312-030-0 - Fofiri Nzossie, Eric (Cahiers de géographie du Québec, 2018)