Gérard Béaur, Christian Dessureault et Joseph Goy (dir.), Familles, Terre, Marchés. Logiques économiques et stratégies dans les milieux ruraux (XVIIe-XXe siècles). Rennes, Presses Universitaires de Rennes, 2004, 278 p., fig., bibliogr. - Gaborean, Florina (Anthropologie et Sociétés, 2006)