Abstracts
Résumé
Omniprésents dans le paysage urbain, les jardins collectifs le sont aussi dans le quotidien de la majeure partie des Russes. Ils représentent le pendant incontournable de l’habitat collectif. Leur histoire est intimement liée à toutes les crises économiques et agricoles qu’ont pu connaître l’Union Soviétique puis la Russie postsoviétique. Objet multifonctionnel, les jardins collectifs se révèlent être de précieux observatoires pour évaluer les transformations économiques et sociales de la société russe. La datcha et le plaisir pris à y séjourner entrent dans le cadre d’une recherche de mieux vivre associant activité physique, alimentation saine, rencontres familiales et amicales. Présentés comme un complément nourricier indispensable pour les Russes, ces jardins assument aussi d’autres fonctions comme l’exercice de l’ingéniosité, le plaisir du travail de la terre et la rupture avec le quotidien.
Mots clés:
- Ortar,
- jardin collectif,
- Russie,
- jardinage,
- loisir,
- datcha
Abstract
Allotments are to be found everywhere in Russia’s urban landscape. They are an inevitable aspect of collective living. Their past is intimately interwoven with all the economic and agricultural crises that the USSR and post-soviet Russia have undergone. Allotments offer an ideal vantage point from which we can observe the economic and social transformation in Russian society. The dacha and the pleasure gained in spending time there form part of a quest for a better lifestyle combining physical activity, healthy eating and reunions with family and friends. Not only a valuable source of food for the Russians, these allotments also fulfil other functions such as recycling objects, the pleasure of working outside and a break from routine.
Key words:
- Ortar,
- allotment,
- Russia,
- gardening,
- leisure,
- dacha
Resumen
Omnipresentes en el paisaje urbano, los jardines colectivos también lo están en la vida cotidiana de la mayor parte de los rusos. Representan el complemento ineludible del hábitat colectivo. Su historia está íntimamente ligada a todas las crisis económicas y agrícolas que ha conocido la Unión Soviética y la Rusia post-soviética. Objeto multifuncional, los jardines colectivos se revelan como magníficos observatorios para evaluar las transformaciones económicas y sociales de la sociedad rusa. La dacha y el placer que se obtiene al pasar una temporada en ellas, integran el cuadro de una investigación sobre el buen vivir asociando actividad física, alimentación sana, encuentros familiares y entre amigos. Presentados como un complemento nutriente indispensable para los rusos, esos jardines asumen asimismo otras funciones como el ejercicio de la ingeniosidad, el placer de trabajar la tierra y la ruptura con lo cotidiano.
Palabras clave:
- Ortar,
- jardín colectivo,
- Rusia,
- jardinería,
- pasatiempo,
- dacha
Appendices
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